Monday, January 18, 2016

塩昆布




北海道産昆布使用
ほっかいどさん こんぶ しよう
Hokkaido product konbu usage

塩昆布
しお こんぶ
salted konbu

本醸造醤油をし、昆布のうまみを引きだしました。
ほんじょうぞうしょうゆを しようし、こんぶの うまみを ひきだしました。
pure brewed soy sauce brings out the konbu flavor

おにぎりはもちろん、浅漬けやお茶漬けにも
おにぎりは もちろん、あさづけや おちゃづけにも。
use with onigiri, of course, and pickles or rice w/green tea, too



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